Julklappstips

Nu ska ni få bra tips på julklappar. Till nytta för katter utan hem. Katterna på Södertälje Katthem så klart.

Vi har en ny stödsida på Fejsbooken, med varor som finns i Second Handbutiken. Nya smycken, begagnat glas, porslin, sytt… Antikt och lite nyare. Nysydda kassar att ta med när man handlar. Unika. Här hittar ni butiken https://www.facebook.com/sodertaljekatthem/?ref=bookmarks

Stödsidan är alltid öppen att shoppa från, butiken har öppet  lördagar kl 14-16 under tiden Katthemmet har öppet hus.

Spinnande deckaren, för alla läsare från 3 till 103 år. Med teckningar av två Södertälje konstnärer, modellerna är så klart katter, Bloggkatter många av oss känner.

deckaren-001

Sen finns den alltid lika fina kalendern, den räcker hela året

Båda kostar bara 100 kronor.

kalender

Vidare kan man ge bort ett medlemskap i Södertälje Katthem, också en klapp för hela året. Dessutom får man som medlem rösta om hur och av vilka föreningen ska drivas.

Vi på Södertälje Katthem är ju, som jag hoppas alla vet, ett No-Kill katthem. Inga katter som vi tar hand om avlivas om det går att rädda dem.

Annonser

Ännu mera ”nyttigheter” i reklamen

 

 

Nu körs en kampanj för Activia. Vi ska komma i form inför sommaren med hjälp av en kemisk cocktail som påstås vara hälsofrämjande. Modellen är normalviktig men förväntar sig gå ner i vikt med Activia.

De naturella är nästan ätliga. De med bär/frukt innehåller ämnen vi inte bör äta.

Innehåll: pastöriserad skummjölk, fruktberedning (blåbär 3%, blåbärsaft 0,2%, vatten, socker, glukossirap, stabiliseringsmedel [modifierad majsstärkelse, pektin], färgämnen [svartmorotskonsentrat, rödbetssaft, antocyanin] surhetsreglerande medel [trinatriumcitrat, kalciumcitrat], arom), skummjölkskoncentrat eller skummjölkspulver, grädde, socker, mjölkprotein, förtjockningsmedel (pektin), yoghurtkultur, ACTI REGULARIS®-bifidokultur.

Att antalet kalorier är lågt beror på att vatten är huvudingrediens. Skummjölken är huvudsakligen vatten, liksom det som kallas för frukt. Förtjockat med pektin och färgat samt smaksatt med kemiska aromer.

Måste du äta den, ta en naturell och sätt till egna bär. Köper du frysta bär, kom ihåg att värma dem till minst 60 grader så salmonella och övriga smittoämnen dör!

Trinatriumcitrat är ett salt av citronsyra. Det produceras genom en neutralisering av citronsyra med hjälp av natriumhydroxid och en påföljande kristallisering.Trinatriumcitrat finns i granulerad form. Den är lättlöslig i vatten, lösligheten ökar med en höjning av temperaturen. I en 5-procentig lösning ligger pH-värdet på cirka 8.Trinatriumcitrat har E-nummer E 331.Trinatriumcitrat är det vanligaste buffertsaltet för citronsyra och används i alla typer av livsmedel. Ett annat stort användningsområde är i slakterier, där det används för att förhindra att blod koagulerar, mer känt som blodsalt.

Citronsyra (av latinets Acidum citricum) är en karboxylsyra med summaformeln C6H8O7.  Citronsyra kan  erhållas genom att i näringslösning odla borstmögelsvampen Aspergillus niger  Citronsyrans salter och estrar kallas citrate

Reagerar du allergiskt på mögel finns risken att du reagerar på detta.

Anthocyanin

Anthocyanins (also anthocyans; from Greek: ἀνθός (anthos) = flower + κυανός (kyanos) = blue) are water-soluble vacuolar pigments that may appear red, purple, or blue depending on the pH. They belong to a parent class of molecules called flavonoids synthesized via the phenylpropanoid pathway; they are odorless and nearly flavorless, contributing to taste as a moderately astringent sensation. Anthocyanins occur in all tissues of higher plants, including leaves, stems, roots, flowers, and fruits. Anthoxanthins are clear, white to yellow counterparts of anthocyanins occurring in plants. Anthocyanins are derivatives of anthocyanidins, which include pendant sugars.

Johannesbrödkärnmjöl: Är man allergisk mot ärtor, bönor, sojabönor, jordnötter och andra baljväxter, kan det ge en del överkänslighetsreaktioner. Står det inget om på förpackningen!

Äkta Varas sida kan du läsa mera om olika tillsatser vi matas med, när råvaran vattnats ut till oigenkännlighet i jakten på billiga råvaror.

Äkta Varas produkter säljs av City Gross och möjligen några andra.

Här ett litet utdrag ur text där, som beskriver en viktmedveten dams dagliga intag av E nummer:

”• Skinkan hon lade på frukostmackan bestod egentligen av småbitar av kött som tumlats med vatten och olika tillsatser för att därefter sammanpressas i en cylindrisk form.
• Den färskpressade juicen var elva månader gammal.
• Teet var märkligt nog smaksatt med ett ämne som utvunnits ut rötad granved.
• Riskakan som hon tog som mellanmål kanske såg hälsosam ut men bestod av 22 ingredienser – bland annat smakförstärkarna E 621 och E 635, den manipulerade kolhydraten maltodextrin, modifierad stärkelse och aromämne.
• Den lilla så kallade energibar hon tuggade i sig före gympasset var sammansatt av 51 komponenter med rader av konstlade ingredienser.
• Dressingen som hon hällde på salladsbladen var färgad med ett ämne som även används i solkrämer.
• Den yoghurt som fick avsluta dagen hade i själva verket vatten som huvudingrediens och så liten fruktmängd att smaken måste förstärkas med aromämne.”

Nice! Nyttigt? Knappast ätligt ens.

Varit på bio

Såg filmen Palme.

Var som tur var inte den hyllning till partiet och politikern Palme jag befarat.

Visade en sida jag visste om men få tänkt på.

Överklasspojken som ville bli en stor talare och hade talang för det. Tränade på college i USA.

Som gärna beblandade sig med överheten, med kultureliten. Hela familjen tillhör ju den, överklassen. Vanligt folk hade han en romantisk bild av,  som ärliga hederliga och lite dumma. Han kände ingen vanlig människa, arbetare.

En som alltid måste vinna, kosta vad det kosta ville.

Manipulatören, kappvändaren som kan ljuga med blicken stadigt i kameran utan att blinka. Karriäristen redo att göra vad som krävs för att nå makt.

Frånvarande pappan och maken.

De som kommit in med Aftonbladet och ”apan och hästen” märket på var väldigt tysta efter filmen. Var nog bara jag som inte var sosse där. Och jag gick för att den jag var där med ville se filmen.

Är man kontaktperson gör man vad som önskas, inte vad man själv vill.

Om kravmjök och kött, urrk!

Tur man är veggis!

Morötter och kål behöver inte avvänjas och separeras från föräldrarna. Inga dramatiska separationer, inga allvarligare sjukdomar trots bristen på gifter vid ”framtagandet”.

Trodde ju inte att KRAV var guld och gröna skogar. Det är det visst inte heller.

Läs vad en veterinär har att säga om saken.

Där har inkommit en kommentar som gör saken lite bättre. Kalven får dia mamman i minst 24 timmar nu, sedan separeras de. Mot fyra dagar tidigare, lagom tills de funnit varandra och bara skrek efter varann när de separerades. Gräsligt okänsligt! En lite förbättring.

Nu vet jag varför pappa tog kalvarna direkt från mor ko. Mjölken från henne fick de ur en spann, i början med tutte.  Närhet och kel fick de från oss tvåbenta, borstades varje dag och så.

Nu vet jag varför kalvar och kvigor gick med en gammal ko eller hästen, separat från mjölkkorna.

Trots att vi hade djur som sedan blev mat så plågades de absolut inte.  De hade namn och sköttes om med borste, prat och öronkli, varje dag. Rent och snyggt i ladugård och stall, alla djuren hade egna platser de gick direkt till efter ute sommaren. För de gick ute från sista maj(i höjd med Umeå) till sent i höst, så länge det fanns mat för dem och vädret var tjänligt.

Den slaktare som kom för att hämta djur och inte uppförde sig anständigt  mot dem fick inga med sig. Och var inte välkommen tillbaka.

Jag köper inte KRAV varor i större utsträckning, litar inte på märkningen.

Vi odlar ju mycket eget, giftfritt. Komposten blir gödning, kompletterat med hästgödsel från en liten gård. Kött till de som äter sådant köper jag närproducerat, mjölkprodukter Valios laktosfria. Arlas alternativ smakar för sött.

Tur att de flesta inte vet vad de äter!

Pajbak

Fixade en paj men kallrökt lax och broccoli till middag.

En enkel deg på 3 dl vetemjöl, 125 gr smör och 2 msk kallt vatten. En stor iskall pajform i keramik(hann inte låta degen vila i kyl) som jag tryckte ned degen i. En bit upp på kanten  ska degen gå. Blandade 3 ägg och 2½dl matlagningsgrädde(laktosfri), lite salt och peppar, och en massa klippt färsk timjan. La upp skuren rökt lax ovanpå degen, sen lättkokt broccoli och överst äggrädden.

Efter en dryg halvtimme var pajen gräddad. Ljuvligt god. Kunde serverat den med en sallad men vi skippade det.

Genuspedagoger i varje vrå

Mp har, tydligen, föreslagit genuspedagoger på Förskolorna.

Har lite större ungar så det berör inte direkt oss, men mina nackhår reser sig i protest ändå.

Ska nu staten ytterligare ta ansvaret för ungars uppfostran från föräldrarna. Allt enligt Myrdahlska idéer. Som var knäppa redan när de var nya. Staten, experterna, inte föräldrarna skulle stå för uppfostran. Ungar sorterades redan på BB i klasser. A barn och de andra, mindre perfekta.

Rebecca Weidmo Uvell skriver en skarp och bra sak i Aftonbladet idag.

Bevare oss för genuspedagogik och hen.

Låt killar vara killar och tjejer tjejer.  Jaget utvecklas i förskole åldern, den  utvecklingen skall inga genusvetare peta på.

Tids nog hinner de små upptäcka att det betyder för eller nackdelar att vara kille/tjej. Beroende på vem man är och vad man vill.

Under tiden kan vi istället göra samhället vänligt för olika sorters människor av de två kön som finns. Lika lön för lika arbete, lika möjligheter för lika kompetens.

Vive la differans!

Iskyla den sista dagen

Iskallt ute, minus 12 och kustens fuktighet kvar i luften. Burrr!

Väntar på att det börjar våras, trädgården sover och det kliar i fingrarna att få börja.

Sådderna kommer igång så snart jag hinner och platsen frigörs. Många fröer behöver starta snart för att hinna växa klart under vår korta sommar.

Fåglarna sjunger vårsånger så snart solen tittar fram, ett litet tecken på att det går åt rätt håll. Ännu kan man inte räkna med nån vår, är ju sista dagen av januari bara.

En viss kyla känns inne också, mera om det senare, kanske.

Pelle läks fint*peppar, peppar*, äter, går på lådan och bråkar faktiskt inte ens om att få gå ut. Han tittar på dörren men nöjer sig med ett-nej.

Är som vanligt fast lugnare.  Som sig bör efter en operation. Vanligtvis är han högljudd och kräver att dörren öppnas så han kan gå på patrull. Kylan kanske avskräcker.

Vi vet ju inte så mycket hur han gjort tidigare vintrar, denna är hans första hos oss. Den 23 januari hade han bott med oss i fyra månader. Och den 25 maj fyller han 15 år. Då blir det kalas!

Pluspoäng till Södra Djursjukhuset! Vetten ringde igår för att höra hur det går för patienten.

Fick ju vända oss dit då ”vår” veterinär inte skulle vara inne förrän sent på eftermiddagen, den där dagen då vi fattade att Pelle inte mådde alls bra.

Mera om Pelle kan man läsa på hans egna blogg.