Varit ute!

Nu har jag tagit ut matte på promenad, i snöre så hon inte kom bort.

Hon fick inte med sig blixtraren, bra det. Jag hade på min fina rosa sele, matte en tråkig fleesetröja.  Vi tassade runt hela huset, kollade kattmyntan och sånt viktigt. Pelle brukade sköta om den men nu är ju han på andra sidan Regnbågsbron. Hälsade på honom där han vilar under sin spaningsgran.

Så här fint kommer Kattmyntan i alla fall, någon har varit där och gnuggat av sig vinterpäls, misstänker Toker som bor grannen med oss.

PICT1296Jag hittade en jättefin toalett, men matte sa att det ska växa blommor där. Då får de lite extra fart då, hihiii.

Nu ska jag ta en stunds skönhetssömn!

/MajaGräddnos Boman

Prinsessa

Rent skryt

Ingen politik idag, även om det finns massor jag vill skriva om. Orkar inte vara mångordig, armen värker.

Ska bara skryta med den här:

PICT0137

PICT0135

Vacker, visst är den. Hittades bak gardinen när en vas höll på att åka i golvet. Den räddades i sista stund, fastnade mot en blomma som tur var. Sabla katt, han brukar inte välta saker. Kanske ville han tala om att den här var så fin.

Mera höst

Liten och tapper, kämpar sig upp och blommar, september till trots.

Fick några frön av en kollega. Så här trevligt blev det.

Något okänt frö har landat här. Vacker men vad det är vet in ens katten:-)

Höstanemon, hög och vacker.

Tomaterna mognar fint men blasten ser inte rolig ut längre.

Coronaria, Bukettanemon. Britternas Poppy. Av de knölar jag fick av svärmor blev det olika färger, här en av dem, de andra är rosa, lila, vit och helröd.

Jättelika solrosor, planterade av småfåglarna som tappat frön lite varstans.

Taggfria Björnbären mognar först nu, de vanliga är redan uppätna.

Bina jobbar på, uppe i solrosorna.

Broccoli, på väg att blomma, gott!

Vi flyttade Syrenhortensian förra hösten, trots hagelstorm och en kall, blöt sommar så blommar den bättre på nya platsen. Vacker som en dröm.Den viktigaste personen, trädgårdskatten, arbetsledaren. Alltid framme när vi petar i trädgården.

Höstträdgård

Mycket att göra i trädgården nu. En del saker ska i jorden, andra upp ur den.

Satte äntligen vitlök i söndags. Har väntat på att sättlöken ska komma till min affär. Visserligen kan man sätta matvitlök men den är inte säker, inte viruskontrollerad och kan slå fel.

Tre lökar, a´15 kronor, ca tretti klyftor, ska  ge oss nog med vitlök nästa säsong. Dessutom satte jag en del groddknoppar som kom på de jag skördade för ett tag sedan. De ger bara en liten lök, utan klyftor och dem brukar jag nalla under sommaren.

Och äpplena trillar ned av sig själva, ännu inte fullmogna.

Kokade gele på äpplen och mynta, ska bli gott till vinterns lite tyngre maträtter. Kött för de som äter det, svamp för mig.

Svamp ja, skogen är full med svamp nu! Har plockat och torkat massor med svart trumpetsvamp.

Senaste korgen full med svart trumpet, i väntan på finrensning. Torkas på ramar av trä men myggnät över. torkar över natten.

Kantareller har vi i frysen så det räcker nu, tar bara med så pass som vi orkar äta på ett par dagar nu. Eller kan ge bort till någon. Resten blir kvar i skogen till andra.

Annars plockar jag just nu Blek taggsvamp, blodriska,  Rynkad tofsskivling/Rimskivling/Rimspindling(bytt namn många gånger)trattkantareller som torkas till vintern, snart Rödgula trumpetsvampar(har bokat sällskap för  en visit i ett kärr), och så ”finska”riskor som just börjar komma. Hoppas hitta Blomkålssvamp, ännu har vi bara hittat en liten i år. Men den är lite off season nu. Soppar finns det ännu, Karl-Johan börjar dyka upp mu, när dess säsong borde vara slut. Bara sandsopp har vi hittar mängder av, annars är det enstaka svampar bara. Den torkar vi i tunna skivor. Torr över natten och underbar i såser och gratänger sedan.

Riskorna kokar jag i rejält med vatten under ca 10 minuter, kyler och saltar in. Underbara att göra svampfärs av, eller den Finska svampsalladen. Behövs bara en näve  avsaltad, avvattnad och hackad  riska, en burk Smetana eller Crème Fraiche, en liten finhackad lök(röd, gul eller schalottenlök), lite hackad dill. Låt stå ett par timmar minst i kylen så smakerna blandas. Njut på rågbröd.

Plommonträdet har ansats, liksom äppelträdet, bärbuskarna har rensats. Har plockat frö av en del ettåriga blommor som gärna får komma igen nästa sommar. Flyttat en del växter och delat andra.

Här en upphittad, bland röran  av växter i den ”omöjliga slänten”, Höstaster.  Flyttad så den får plats och syns.

Odlingsramarna som töms vänder jag om  jorden i och fyller på med välbrunnen hästgödsel. Jorden är så tung här så det är nödvändigt att lätta upp den.

Säckarna innehåller hästgödsel,välbrunnen. Hämtat gratis på ett stall en bit bort. I den bortre ramen just nu sallad och gröngödslingsväxter, ska bli potatis där nästa säsong. I den främre den nyplaterade vitlöken. Där ska även andra lökar planteras, i vår. Ramarna är gratis, tjärade bara och uppfyllda med jord, kompost, torv och hästgödsel. Jorden börjar få bra struktur nu. var bara lera blandat med sand! Som cement när det torkar:(

Solrosorna finns över hela trädgården, planterade av fåglar som tappat frön. De får stå kvar så fåglarna får skörda också- Ser ofta talgoxar på de utblommade.

Vedboden är fylld, mera ved kommer i denna eller i nästa vecka. Vi får bra träning när den ska klyvas, även om vedklyven är superbra.

Pelle får sin tid, är ute mest hela dagarna nu, men inne längre när vädret är blött. Han kommer och går som han vill. Sover mellan våra kuddar på natten. Vår guldkatt!:)

Vi jobbar och jag pluggar vid sidan av.

Livet är bra!

Blåa bär

 

Idag har vi skördat lite igen. Två hinkar med blåbär.

Nu ligger de i dels i frysen, hos svärmor och en del i våra magar.

På Spisen står en gryta och puttrar. Soppa till imorgon, att hälla i termosen och ätas med en macka i skogen. Date med fyrbent svampexpert är utlovad. Svampkorgar är framplockade för det blir tidigt start. Vi ska vara långt borta klockan 10.

Tog en svang i närskogarna igår, såg då mängden blåbär. Svamp var det sämre med, bara ett par liter totalt på en och en halv timme. Lite kantareller, fina trattisar, blek taggsvamp, sand-,smör- och lärksopp, mandelriska. Kremlor fanns men dem plockade vi inte. Torrt och en hel del vandrare, men de flesta ”ser” bara kantareller. Mycket är på G, vilket är bra.

Vad händer?

Semester,  så rätt mycket händer nu.

Skördetider, hektiskt. Vit- och schalottenlöken är skördad. Gul- och rödlök fortsätter att växa på sig. Bland lökblasten låg en av våra paddor igår när vi rensade ogräs, så en bit blev orensad.

Purjon har en egen bänk i år och växer fint, nallar en och annan där ibland.

Tomaterna har vi börjat äta av, har ju flera sorter. Tyvärr slog haglet rätt hårt på dem också, de står ju utan tak för att få maximalt med sol. Som ofta lyser med sin frånvaro.

Paprikor och chili fick ett skydd av växtplast på vindsidan, bara fastsatt på pinnar med lite snöre. Funkar fint! De stod ju i en tunnel först men växte ur den. De ser ut att ge en bra skörd.

Ena sortens potatis är upptagen och uppäten, den andra ger enorma potatisar! Sortnamnet har jag tappat, men det gör inget. De är söta och goda mosas perfekt i en sås. Det sista av potatisen ska tas upp när vi orkar och hinner.

Ärter och bönor av olika sorter skördas, fryses in eller äts nästan varje dag. Rabarbern växer fint. Klippte den ju rakt av efter hagelstormen, då alla blad slogs sönder. Aubergine och squash har vi skördat och ätit. Hallonen ger fortfarande bra skörd. Morötterna går inte bra i år, palsternackan däremot och rödbetorna.

Ska förresten äta kokta rödbetor med fetaost i en sallad, ja egen, senare idag.

Vinbären är plockade, utom de svarta som bara delvis mognat.  Krusbären gav rätt bra skörd, men även de skadades av haglet och mycket fick slängas pga mjuka bruna fläckar.

Skönt för nu slipper jag springa och kolla bärnäten. Vi har mycket fåglar här och dem vill vi inte fånga. Inte paddorna heller. En av dem fastnade förra året men skadades inte.

Jordgubbarna ska få komma upp sig och flyttas till en odlingsbänk. Ramen till den ligger nu och drar i sig tjära. Ramar får vi gratis från en möbelaffär som annars slänger dem. De är alla olika stora men vad gör väl det.

Äppleträdet fick sig ett klipp igår, så nu når solen de fåtalet äpplen det blev i år. Blomningen kom i en kall  period med få pollinerare vilket gav få kart. Haglet slog ned en del och skadade ännu fler. De skadade tog jag ned igår, innan de sprider förruttnelse till sina grannar. Plommonträdet har lika glest med frukt av ungefär samma skäl. Blomningen var fin men pollinerare få. Vårt nya plommonträd har faktiskt hela två frukter redan. Det sattes förra hösten.

Jordärtskockorna borde gå i blom vilken dag som helst. Ser att de blommar på andra håll, men vår bänk är i halvskugga på eftermiddagen. De är en efterlängtad nyhet i trädgården. Ekologiska, hämtade på en gård norr om stan i våras. Sorten heter Bianca.

Svamp kommer i massor nu. Mest kantarell och svart trumpetsvamp. Kantarellerna är nedkokade och ligger i frysen och trumpetsvamparna ligger på torkramar. Bara igår, på 1½ timmer fick vi ihop två fulla ramar, 70×70 cm. Och två fulla pannor med kantarell.

Kantarell modell XL

Vi äter svamp så gott som varje dag, ger bort till vänner och svärföräldrar. Svårt att inte plocka när vi ändå är i skogen.

De enda soppar jag ännu sett är Aspsopp som vi inte plockar, Gallsopp, ett par Sandsoppar och några få larvangripna Kallar. Möjligt att det kommer en senare skörd av soppar.

Mandelriska har jag plockat många kilo av. Roligt för förra året kom det bara några få på mina ställen. Underbar dillstuvad till kokt färsk potatis! Den ska tillagas länge och hanteras med handskar. Annars luktar man amatörgynekolog om händerna sedan. Svampen har en doft av skaldjur och smakar åt hummerhållet. Och färgen får man verkligen skrubba bort.

En del av skörden är färskfrusen, lite torkat och en del nedkokade i sitt egna spad för att snabbt kunna lagas färdigt när andan faller på.

Mandelriska

Drömlikt kantarellställe, dåligt mobilfot bara. Strax efter öppnade sig himlen och vi stod under en gran i dryga halvtimmen. Blev blöta ändå men inte in på bara kroppen.

Dagens lärdom: regnkläder med i skogen, alltid.

Tja, förutom det så har vi ju katten Pelle som mår strålande och tar väl tass om oss.  Han övervakar gärna trädgårdsarbetet och håller vår och grannars tomter musfria. En och annan fågel tar han också.  Han är 15 år vilket man inte märker mycket av. Ibland är han mera som 15 månader:-) när han far runt och leker  jakttränar.

Vi har passat förra hittekatten Herr Katt när hans husse varit på resa. Herrarna kom inte direkt överens men med galler för dörröppningen har de umgåtts utan risk. Herr Katt har bott i sviten där nere, två rum och tvättstuga är inte så illa det heller.  Tyvärr utan utgång som han vant sig med hemma, vi ville inte ta risken att han skulle bli bortjagad av herrn i huset. Provade sele men den krånglade han så mycket i så det fick vara. Eller bara selen var ok, men kopplet… det bet han i och ville döda. Vägrade att gå med kopplet på.

Pelle har varit kung i resten av huset och gått fritt ut och in som alltid.  Han gick ner och hade lite diskussioner med Katten, gissar ungefär vad som jamades.

Han har numera egen entré, som bara stängs nattetid.

Godisregn hos katterna

 

Lunchen ja, så här blev det. Nötter, salt, isbergssallad och ost är köpta, resten egenodlat.

Premiär!

 

 

Årets första tomat är avnjuten. Just det, avnjuten.

Inte uppäten så där bara utan avsmakad med omsorg och eftertanke. Den smakade precis så gott och härligt som vi väntat oss. Vi delade på den enda som var mogen idag.

Allt i trädgården är lite efter. Den kalla våren och myckna regnandet har påverkat allt som växer. Hagelstormen för ett par veckor sen också.

Mobilfoton på haglet, dagen efter. Det låg kvar drivor av hagel på vissa ställen till kvällen dagen efter. Marken var vit efter stormen  när vi kom hem.

Bänken med Jordärtskockorna har rämnat av vatten och is, den är tillfälligt uppstöttad och ska lagas sedan vi skördat.

De flesta stora bladen slogs sönder, ligger i trasor nu, bruna och döda i många fall. Ena potatis sortens blast slogs sönder så illa att vi tog upp den, den andra klarade sig och står fin men lite kantstött än.

Plommonen, de få som blev pollinerade i kylan vid blomningen, slogs sönder och trillade av. Bara få hänger kvar och mognar, kanske. Äpplena har bruna fläckar där haglen har träffat dem. En del trillar av då de skadats värre. De åker ut i skogen åt rådjuren som inte är välkomna in på tomten.

I varje fall klarade sig rätt mycket. Vi får vara nöjda att det inte blev värre.

Tomaterna tog stryk, en del kvistar bröts av och blad slogs sönder, då de står fritt för att få maximalt med sol, som ofta lyser med sin frånvaro.

Nu lyser där istället många orangerodnande tomater, snart klara. Och massor av gröna.

Mera gott väntar oss.

Morgonens foton

Detta bildspel kräver JavaScript.

Dagg på rosorna, 13 grader ute och full sol.

Det märks att vi varit bortresta i några dagar.

Hallonen ger massor nu så frysen fylls på med 1-2 liter om dagen. Och vi äter färska bär i mängder.

Ringblomman ”föds”.

Håriga gurkörten trivs. Den har självsått sig, har inte satt ned ett frö på flera år. Vi äter blommorna i sallader och bina gillar den.

Krispiga goa ärtor! Lättkokta eller råa är de delikata.

Chokladblomman doftar underbart, men ger inga kalorier.

Coronaria, Bukett anemon. Fick knölar av svärmor utan att veta vad de var. Gjorde som det stod på påsen och här är resultatet. De finns i olika färger från rosa till lila.

Allium skulle hålla rådjuren borta. De(rådjuren) äter av Rosenbönan precis bredvid, där de kan nå den genom staketet så de har inte läst på! Nu fröar de och får göra så.

Okänd vit lilja, vacker och doftande.

Sommar. Semester. Lycka.

Vilken lycka

Tog en sväng till tippen med plast och lite annat som samlats. Vidare ut i skogen.

Där lyste små fina kantareller efter stigen! Och  på ett ställe, där det funnits tre små sommarstugor, fanns jättefina Digitalis. Grävde upp en och några småplantor.

De första hallonen är mogna!

Salladen växer fint under lökarna.

Blandkragen med palsternacka, morot, dill, rödbetor och en och annan ringblomma. Solrosen har fåglarna sått, den får vara kvar.

Aklejan står stilig o grann.

Purpurplätten är nu som finast.

Kungsljuset håller på att slå ut.

Rosportalen växer och blommar fint.

Pelle poserar.