Mera höst

Liten och tapper, kämpar sig upp och blommar, september till trots.

Fick några frön av en kollega. Så här trevligt blev det.

Något okänt frö har landat här. Vacker men vad det är vet in ens katten:-)

Höstanemon, hög och vacker.

Tomaterna mognar fint men blasten ser inte rolig ut längre.

Coronaria, Bukettanemon. Britternas Poppy. Av de knölar jag fick av svärmor blev det olika färger, här en av dem, de andra är rosa, lila, vit och helröd.

Jättelika solrosor, planterade av småfåglarna som tappat frön lite varstans.

Taggfria Björnbären mognar först nu, de vanliga är redan uppätna.

Bina jobbar på, uppe i solrosorna.

Broccoli, på väg att blomma, gott!

Vi flyttade Syrenhortensian förra hösten, trots hagelstorm och en kall, blöt sommar så blommar den bättre på nya platsen. Vacker som en dröm.Den viktigaste personen, trädgårdskatten, arbetsledaren. Alltid framme när vi petar i trädgården.

Höstträdgård

Mycket att göra i trädgården nu. En del saker ska i jorden, andra upp ur den.

Satte äntligen vitlök i söndags. Har väntat på att sättlöken ska komma till min affär. Visserligen kan man sätta matvitlök men den är inte säker, inte viruskontrollerad och kan slå fel.

Tre lökar, a´15 kronor, ca tretti klyftor, ska  ge oss nog med vitlök nästa säsong. Dessutom satte jag en del groddknoppar som kom på de jag skördade för ett tag sedan. De ger bara en liten lök, utan klyftor och dem brukar jag nalla under sommaren.

Och äpplena trillar ned av sig själva, ännu inte fullmogna.

Kokade gele på äpplen och mynta, ska bli gott till vinterns lite tyngre maträtter. Kött för de som äter det, svamp för mig.

Svamp ja, skogen är full med svamp nu! Har plockat och torkat massor med svart trumpetsvamp.

Senaste korgen full med svart trumpet, i väntan på finrensning. Torkas på ramar av trä men myggnät över. torkar över natten.

Kantareller har vi i frysen så det räcker nu, tar bara med så pass som vi orkar äta på ett par dagar nu. Eller kan ge bort till någon. Resten blir kvar i skogen till andra.

Annars plockar jag just nu Blek taggsvamp, blodriska,  Rynkad tofsskivling/Rimskivling/Rimspindling(bytt namn många gånger)trattkantareller som torkas till vintern, snart Rödgula trumpetsvampar(har bokat sällskap för  en visit i ett kärr), och så ”finska”riskor som just börjar komma. Hoppas hitta Blomkålssvamp, ännu har vi bara hittat en liten i år. Men den är lite off season nu. Soppar finns det ännu, Karl-Johan börjar dyka upp mu, när dess säsong borde vara slut. Bara sandsopp har vi hittar mängder av, annars är det enstaka svampar bara. Den torkar vi i tunna skivor. Torr över natten och underbar i såser och gratänger sedan.

Riskorna kokar jag i rejält med vatten under ca 10 minuter, kyler och saltar in. Underbara att göra svampfärs av, eller den Finska svampsalladen. Behövs bara en näve  avsaltad, avvattnad och hackad  riska, en burk Smetana eller Crème Fraiche, en liten finhackad lök(röd, gul eller schalottenlök), lite hackad dill. Låt stå ett par timmar minst i kylen så smakerna blandas. Njut på rågbröd.

Plommonträdet har ansats, liksom äppelträdet, bärbuskarna har rensats. Har plockat frö av en del ettåriga blommor som gärna får komma igen nästa sommar. Flyttat en del växter och delat andra.

Här en upphittad, bland röran  av växter i den ”omöjliga slänten”, Höstaster.  Flyttad så den får plats och syns.

Odlingsramarna som töms vänder jag om  jorden i och fyller på med välbrunnen hästgödsel. Jorden är så tung här så det är nödvändigt att lätta upp den.

Säckarna innehåller hästgödsel,välbrunnen. Hämtat gratis på ett stall en bit bort. I den bortre ramen just nu sallad och gröngödslingsväxter, ska bli potatis där nästa säsong. I den främre den nyplaterade vitlöken. Där ska även andra lökar planteras, i vår. Ramarna är gratis, tjärade bara och uppfyllda med jord, kompost, torv och hästgödsel. Jorden börjar få bra struktur nu. var bara lera blandat med sand! Som cement när det torkar:(

Solrosorna finns över hela trädgården, planterade av fåglar som tappat frön. De får stå kvar så fåglarna får skörda också- Ser ofta talgoxar på de utblommade.

Vedboden är fylld, mera ved kommer i denna eller i nästa vecka. Vi får bra träning när den ska klyvas, även om vedklyven är superbra.

Pelle får sin tid, är ute mest hela dagarna nu, men inne längre när vädret är blött. Han kommer och går som han vill. Sover mellan våra kuddar på natten. Vår guldkatt!:)

Vi jobbar och jag pluggar vid sidan av.

Livet är bra!

Vad händer?

Semester,  så rätt mycket händer nu.

Skördetider, hektiskt. Vit- och schalottenlöken är skördad. Gul- och rödlök fortsätter att växa på sig. Bland lökblasten låg en av våra paddor igår när vi rensade ogräs, så en bit blev orensad.

Purjon har en egen bänk i år och växer fint, nallar en och annan där ibland.

Tomaterna har vi börjat äta av, har ju flera sorter. Tyvärr slog haglet rätt hårt på dem också, de står ju utan tak för att få maximalt med sol. Som ofta lyser med sin frånvaro.

Paprikor och chili fick ett skydd av växtplast på vindsidan, bara fastsatt på pinnar med lite snöre. Funkar fint! De stod ju i en tunnel först men växte ur den. De ser ut att ge en bra skörd.

Ena sortens potatis är upptagen och uppäten, den andra ger enorma potatisar! Sortnamnet har jag tappat, men det gör inget. De är söta och goda mosas perfekt i en sås. Det sista av potatisen ska tas upp när vi orkar och hinner.

Ärter och bönor av olika sorter skördas, fryses in eller äts nästan varje dag. Rabarbern växer fint. Klippte den ju rakt av efter hagelstormen, då alla blad slogs sönder. Aubergine och squash har vi skördat och ätit. Hallonen ger fortfarande bra skörd. Morötterna går inte bra i år, palsternackan däremot och rödbetorna.

Ska förresten äta kokta rödbetor med fetaost i en sallad, ja egen, senare idag.

Vinbären är plockade, utom de svarta som bara delvis mognat.  Krusbären gav rätt bra skörd, men även de skadades av haglet och mycket fick slängas pga mjuka bruna fläckar.

Skönt för nu slipper jag springa och kolla bärnäten. Vi har mycket fåglar här och dem vill vi inte fånga. Inte paddorna heller. En av dem fastnade förra året men skadades inte.

Jordgubbarna ska få komma upp sig och flyttas till en odlingsbänk. Ramen till den ligger nu och drar i sig tjära. Ramar får vi gratis från en möbelaffär som annars slänger dem. De är alla olika stora men vad gör väl det.

Äppleträdet fick sig ett klipp igår, så nu når solen de fåtalet äpplen det blev i år. Blomningen kom i en kall  period med få pollinerare vilket gav få kart. Haglet slog ned en del och skadade ännu fler. De skadade tog jag ned igår, innan de sprider förruttnelse till sina grannar. Plommonträdet har lika glest med frukt av ungefär samma skäl. Blomningen var fin men pollinerare få. Vårt nya plommonträd har faktiskt hela två frukter redan. Det sattes förra hösten.

Jordärtskockorna borde gå i blom vilken dag som helst. Ser att de blommar på andra håll, men vår bänk är i halvskugga på eftermiddagen. De är en efterlängtad nyhet i trädgården. Ekologiska, hämtade på en gård norr om stan i våras. Sorten heter Bianca.

Svamp kommer i massor nu. Mest kantarell och svart trumpetsvamp. Kantarellerna är nedkokade och ligger i frysen och trumpetsvamparna ligger på torkramar. Bara igår, på 1½ timmer fick vi ihop två fulla ramar, 70×70 cm. Och två fulla pannor med kantarell.

Kantarell modell XL

Vi äter svamp så gott som varje dag, ger bort till vänner och svärföräldrar. Svårt att inte plocka när vi ändå är i skogen.

De enda soppar jag ännu sett är Aspsopp som vi inte plockar, Gallsopp, ett par Sandsoppar och några få larvangripna Kallar. Möjligt att det kommer en senare skörd av soppar.

Mandelriska har jag plockat många kilo av. Roligt för förra året kom det bara några få på mina ställen. Underbar dillstuvad till kokt färsk potatis! Den ska tillagas länge och hanteras med handskar. Annars luktar man amatörgynekolog om händerna sedan. Svampen har en doft av skaldjur och smakar åt hummerhållet. Och färgen får man verkligen skrubba bort.

En del av skörden är färskfrusen, lite torkat och en del nedkokade i sitt egna spad för att snabbt kunna lagas färdigt när andan faller på.

Mandelriska

Drömlikt kantarellställe, dåligt mobilfot bara. Strax efter öppnade sig himlen och vi stod under en gran i dryga halvtimmen. Blev blöta ändå men inte in på bara kroppen.

Dagens lärdom: regnkläder med i skogen, alltid.

Tja, förutom det så har vi ju katten Pelle som mår strålande och tar väl tass om oss.  Han övervakar gärna trädgårdsarbetet och håller vår och grannars tomter musfria. En och annan fågel tar han också.  Han är 15 år vilket man inte märker mycket av. Ibland är han mera som 15 månader:-) när han far runt och leker  jakttränar.

Vi har passat förra hittekatten Herr Katt när hans husse varit på resa. Herrarna kom inte direkt överens men med galler för dörröppningen har de umgåtts utan risk. Herr Katt har bott i sviten där nere, två rum och tvättstuga är inte så illa det heller.  Tyvärr utan utgång som han vant sig med hemma, vi ville inte ta risken att han skulle bli bortjagad av herrn i huset. Provade sele men den krånglade han så mycket i så det fick vara. Eller bara selen var ok, men kopplet… det bet han i och ville döda. Vägrade att gå med kopplet på.

Pelle har varit kung i resten av huset och gått fritt ut och in som alltid.  Han gick ner och hade lite diskussioner med Katten, gissar ungefär vad som jamades.

Han har numera egen entré, som bara stängs nattetid.

Godisregn hos katterna

 

Lunchen ja, så här blev det. Nötter, salt, isbergssallad och ost är köpta, resten egenodlat.

Sått och planterat

 

Så där ja, nu är lökarna planterade. Gul-, röd-  och schalottenlök finns i den största av ramar. Rödbetor, palsternacka och morot delar en ram. Lite dill sådde jag också. På bilden är det inte sått, ännu.

I de svarta lådorna finns jordgubbsplantor och vitlök satt i höstas. Några blad kan man nalla och skära fint i salladen eller på mackan.

Komposten är sållad och utkörd. Massor av lass med skottkärran har körts ut i grönsakslandet. Tänk vad våra små maskar jobbat med det vi kastat i hög. Blad, gamla blommor, gräsklipp,  blast, småpinnar, flis av större grenar och pinnar. Och vältuggad(av maskarna) hushållskompost som mognat ute i lådan  sen förra sommaren. Det har vi  blandat med trädgårdskomposten för att det inte ska bli för starkt.

Inte mycket blev kvar av alla de pinnar och löv som vi städat bort från tomten under två somrar. En liten hög i hörnet bara. Där gräver vi ned hushållskomposten just nu, bara grönsaksrester, äggskal och sånt, inget kött eller fisk. Hushållskomposten ska få vara ifred ett tag nu, sen öppnar vi den och lägger innehåller att mogna i en öppen kompostlåda. Och börjar om med att fylla den. I botten hamnar det i gropen.

Så här fint är det på ett ställe där det brukade stå någon sorts gräslig barrväxt. Inget orkade växa under den, men allt det här har alltid funnits där. Nu blommar det för fullt.

Och så har naturligtvis Pelle hjälpt till, idag också.

Trots supermånen

 

 

Vi sov som stockar inatt, supermånen till trots. Missade den helt fast jag ofta drömmer konstigt under fullmåne. Vi hade lite tankar på att gå upp och titta, men struntade i det. En varm spinnande  katt på armen vid kudden har den effekten. Speciellt som han med tassen drar tillbaka armen om man försöker ändra läge.

Kanske har hårt fysiskt arbete en del med saken att göra. La odlingskragarna på plats igår, vilket innebar en hel del grävande. Planterade de växter vi inköpte igår också. En vit doftpion till sällskap för den röda vi har. Lite ettåriga kryddväxter. Ett par vita Mårdbacka pelargoner som Plantagen hade kundpris på  och lite annat.

Annars var vi igång med andra saker från tidigt. Jag är ju kontaktperson för en person som levt på institution i hela sitt liv, även om det numera heter gruppboende. Principen är den samma ändå. H*n får inte bestämma över sitt egna liv, saknar förmågan pga bristande träning.

Igår var lunch hemma hos oss önskat och sen besök på en marknad. Vi gör saker h*n tycker är roliga, umgås på ett normalt vis, gör besök på olika håll som h*n önskar. Det tar tid men är givande också.

Besök på Rösaring

 

 

I lördags skulle vi åka till en gård och handla jordärtskockor att plantera.

Ekologiska så klart. Sorten heter Bianca. I hopp om en bra skörd i höst.

 

I närheten av gården ligger Rösaring.

Bilden är från Hembygdsboken 1984

Här den norra änden av processionsvägen. Där finns lämningar av en byggnad. Stenar i marken är det enda man ser idag. Själva vägen upptäcktes av några på picknick på sena sjuttiotalet. Den är 540 meter lång, belagd med stampad lera och numera täckt av vegetation och trädrötter. På högra sidan går ett dike som hör till konstruktionen.

Processionsvägen,Rösaring

Uppe på platån finns en labyrint. Den största kända i Europa. Tyvärr har stenar flyttats och vegetation täcker den delvis. Bilden är från hembygdsboken, tagen från ett torn.

Tre stora gravrösen finns vid vägens södra ände, alla öppnade i toppen.

Gravröse

Processionsväg, södra ändenHär är utsikten åt norr, från kullen eller ev ceremoniplattformen i södra änden.

Slutligen, våren har kommit, det blommar i vår trädgård. Skockorna är planterade, jorden är annars  ännu kall men ogräs kan tas bort och snart, snart kan man börja gräva och plantera.

Tete a´tete och pärlhyacint, lagom stora eller små, för att passa ihop.

Våren är här, ändå

Idag såg det ut som vinter, det snöade. Stora tunga flingor, som sen förvandlades till regn.

I trädgården växer det så det knakar. Varje dag dyker något nytt upp igenom mullen. Ogräs också, som jag drar upp så fort jag ser det. Lättast att ta det nu.

Överallt sticker det upp lökblast på allt det jag petade ner i backen i höstas. Ännu blommar bara en del krokusar på varma platser men påskliljorna är höga och har knopp. Kanske blommar de i påsk!

Har krattat nästan överallt nu, visa platser är ännu för blöta och får vara ifred. Fingrarna kliar efter att få börja på riktigt.

För ett par veckor sedan sådde jag lite inne. Nu är det på gång med fina plantor där.

Blivande purjolökar kommer med fart. Ska skolas om i veckan, tror jag.

Squash och lite rara växter till rabatten, inköpta på mässan Rum och Trädgård. De rara kom i små plastpåsar, som fick tjäna som markörer på pinne. Squashen ska definitivt skolas om, imorgon helst.

Flera frön väntar på att sås, lite tidigt ännu för många sorter. Har köpt in ärtor och bönor av flera sorter, dem äter vi mycket av. Sommarblommorna får också börja inne, så får de fart lite snabbare.

Köpte kalk och gräsfrö  igår och det ska ut så snart vi hinner. Jobbet kommer lite i vägen där.

Till och med Pelle föredrar att vara inne och sova i sin koja. Klok katt!